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    【店主厳選5種（小鉢3種付き）】 【ランチタイムも注文できます】

    【店主厳選5種（小鉢3種付き）】 【ランチタイムも注文できます】

    1,800円(税込)

    当店はご来店された全てのお客様に一人につき一つ必ず注文をお願いしております。苦手な串がございましたら、事前にお申し付け下さい。厳選焼き鳥５種と小鉢３種のお得なセットとなっております。※小学生以下のお客様は除きます。 お通し代はかかりません。

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    【ランチ限定12:00-14:00】Ryoの鶏重　1日限定20食

    【ランチ限定12:00-14:00】Ryoの鶏重　1日限定20食

    2,200円(税込)

    おすすめの焼き鳥や加賀野菜などたっぷりのランチ限定鶏重。お吸い物と漬物付きでひがし茶屋街でのランチにおすすめ。ランチタイムはこちらの鶏重と能登牛の串焼きのみのご提供になります。お酒を飲みたい方もドリンクを注文できますので、お気軽にご来店ください。

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    炭火焼肉(焼き鳥・能登牛・能登豚)

    炭火焼肉(焼き鳥・能登牛・能登豚)

    250円～

    焼き鳥４種盛り、自家製つくね、焼き鳥、能登牛、能登豚を炭火で焼きます。炭火で焼くから美味しいお肉を味わってください。

  • 1/10

    石川のブランド米「ひゃくまん殻」使用

    石川のブランド米「ひゃくまん殻」使用

    注文を受けてから炊き上げ、炊き立てをご提供。石川県産のお米を一番美味しい状態で食べてもらうために試行を凝らした一品。能登牛、能登豚など地産地消をご堪能下さい。

  • 1/10

    石川の地酒も豊富にご用意。旨い米と地酒をどうぞ

    石川の地酒も豊富にご用意。旨い米と地酒をどうぞ

    ひがし茶屋街の入り口にある好立地。旅の思い出を食で体感してもらうため、店主が想いを込めて料理をご提供致します。旨い料理と酒を楽しんでください。

  • 1/10

    つくね

    つくね

    300円(税込)

    自家製のジューシーなつくね！ぜひ、一度食べていただきたい店主オススメの焼き鳥です。

  • 1/10

    手羽先

    手羽先

    300円(税込)

  • 1/10

    ハツ

    ハツ

    300円(税込)

  • 1/10

    だきみ

    だきみ

    300円(税込)

  • 1/10

    せせり

    せせり

    250円(税込)

  • 1/10

    もも

    もも

    250円(税込)

  • 1/10

    ささみ

    ささみ

    250円(税込)

  • 1/10

    砂肝

    砂肝

    250円(税込)

  • 1/10

    ぼんじり

    ぼんじり

    250円(税込)

  • 1/10

    ヤゲン軟骨

    ヤゲン軟骨

    250円(税込)

  • 1/10

    ふりそで

    ふりそで

    250円(税込)

  • 1/10

    かわ

    かわ

    250円(税込)

  • 1/10

    レバー

    レバー

    250円(税込)

  • 1/10

    加賀れんこん

    加賀れんこん

    250円～

  • 1/10

    ナス

    ナス

    250円～

  • 1/10

    スナップエンドウ

    スナップエンドウ

    250円～

  • 1/10

    肉厚しいたけ

    肉厚しいたけ

    250円～

  • 1/10

    長ネギ

    長ネギ

    250円～

  • 1/10

    甘長唐辛子

    甘長唐辛子

    250円～

  • 1/10

    名物！釜炊きごはん　半合

    名物！釜炊きごはん　半合

    500円(税込)

    石川県産ひゃくまん穀100%使用！釜で炊くからこそ白米の本当の美味しさを感じられます。ぜひ、白米の美味しさを再発見してみてください。

  • 1/10

    能登牛の炭火焼きステーキ

    能登牛の炭火焼きステーキ

    3,800円(税込)

    繊細な赤身の味をお楽しみいただける石川県のブランド牛能登牛。炭火で焼くことで、更に旨みと美味しさが際立ちます。

  • 1/10

    能登豚の炭火焼　加賀棒茶漬け

    能登豚の炭火焼　加賀棒茶漬け

    1,800円(税込)

    能登豚を加賀棒茶で漬け込みました。加賀棒茶と炭の香りが食欲を引き立てます。お酒とも相性抜群。

  • 1/10

    茶豆

    茶豆

    500円(税込)

  • 1/10

    一本きゅうりの浅漬け

    一本きゅうりの浅漬け

    500円(税込)

  • 1/10

    オクラ長芋キムチ

    オクラ長芋キムチ

    500円(税込)

  • 1/10

    炙りエイヒレ

    炙りエイヒレ

    800円(税込)

  • 1/10

    能登牛牛すじ煮込み

    能登牛牛すじ煮込み

    900円(税込)

  • 1/10

    だし巻きたまご

    だし巻きたまご

    800円(税込)

  • 1/10

    Ryoのポテサラ

    Ryoのポテサラ

    800円(税込)

  • 1/10

    東山かま炊き御膳

    東山かま炊き御膳

    3,500円(税込)

    石川のブランド米「ひゃくまん穀」を美味しく味わっていただける御膳をご用意いたしました。地産地消にこだわり、石川 ( 金沢・能登 ) の食材を厳選して使用しております。お米本来の美味しさをお楽しみいただける釜炊きごはんと石川県の食材をコース形式にてご提供いたします

  • 1/10

    炭火焼きした能登牛

    炭火焼きした能登牛

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    炭火の香りが食欲をそそる一品。

  • 1/10

    加賀棒茶に漬け込んだ能登豚

    加賀棒茶に漬け込んだ能登豚

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  • 1/10

    Ryo の定番！自家製つくね～金沢の味噌と共に～

    Ryo の定番！自家製つくね～金沢の味噌と共に～

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  • 1/10

    旬の加賀野菜を使った 三種の小鉢

    旬の加賀野菜を使った 三種の小鉢

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  • 1/10

    鶏ガラの旨みが凝縮されたお麩と楽しむお吸い物

    鶏ガラの旨みが凝縮されたお麩と楽しむお吸い物

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  • 1/10

    釜で炊く極上のごはん大粒で旨みと甘味が強い石川のお米ひゃくまん穀米

    釜で炊く極上のごはん大粒で旨みと甘味が強い石川のお米ひゃくまん穀米

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  • 1/10

    金沢で生まれ愛される続けるおいしい加賀棒茶

    金沢で生まれ愛される続けるおいしい加賀棒茶

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  • 1/10

    金沢で人気の焼き鳥『Ryo』が創り出す、お米に拘ったお店がひがし茶屋街にOPEN。地産地消にこだわり、石川（金沢・能登）の食材を厳選した使用した御膳をお楽しみ下さい。提供方法から食べ方にまで拘った御膳は金沢への旅行やちょっと贅沢なランチに。思い出に残る時間をご提供します。

  • 1/10

    金沢の思いで、記憶に残るお店に。料理の提供から食べ方まで…細部に拘り。食の金沢。観光地だからこそ、記憶に残るお店として皆様の思いでの1ページに。

  • 1/10

    ２階席は東山を一望できるロケーション。お米は全て石川のブランド米「ひゃくまん殻」を使用。最高の状態で味わって頂くため、注文をしてから炊き上げるお米。炊き立てのひゃくまん殻は大粒で旨みと甘味が強いため、まずはそのままで。御膳は能登牛、能登豚、自家製つくねで。それぞれに素材の旨味を引き立てる。

  • 1/10

    食べ方にも拘りあり。

    食べ方にも拘りあり。

    釜炊きのため少々お時間を頂きます。炊き上がりを食べて頂きたいという想いでこのスタイルに。その間にも加賀野菜を中心に飽きさせない方法でご提供致します。

  • 1/10

    地産地消の素材をご提供

    地産地消の素材をご提供

    東山釜炊き御膳は全て地産地消でご提供。お米、一品は加賀野菜で、お吸い物まで全て拘りが詰まった一品です。

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    テーブル8名様 × 16

      テーブル席は2名～ご利用可能

    • 1/10

      テーブル4名様 × 2

        東山のロケーションを一望できる２階席。浅野川大橋など茶屋街を感じられる景色を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。

      • 1/10

        テーブル4名様 × 2

          東山のロケーションを一望できる２階席。お席の間隔も広いため周りを気にせずにお食事をお楽しみいただけます。

        • 1/10

          個室1名様 × 4

          • 個室タイプ
            半個室
          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          半個室席のような空間もございます。

        • 1/10

          この外観が目印。ひがし茶屋街入り口。

        • 1/10

          お店こだわりのお米

          お店こだわりのお米

          専用窯で炊かれたお米は粒立ちが良く、上品な味わい。御膳を引き立たせる白米を是非お召し上がりください。

        • 1/10

          口の中で広がる旨み

          口の中で広がる旨み

          素材にこだわり、仕入れにもこだわった能登牛。バランスの取れた赤身は一口食べると旨みが広がります。

        • 1/10

          やわらかでジューシー

          やわらかでジューシー

          濃厚なタレと黄身を絡めたつくねは絶品です。ジューシーで肉の旨みが凝縮された逸品をご堪能下さい。

        • 1/10

          バランスの取れた御膳

          バランスの取れた御膳

          炊き立てのお米と逸品料理が織り成す御前のハーモニー。繊細かつ贅沢な味を皆様に召し上がって頂きたい。

        • 1/10

          こだわりの能登豚

          こだわりの能登豚

          栄養価の高い厳選された能登豚を使用し、旨みを引き出した調理でご提供しております。上品な脂で食べやすい

        • 1/10

          お酒とご一緒にどうぞ

          お酒とご一緒にどうぞ

          当店の自慢のお酒と一緒に御膳を召し上がって頂きたいです。お料理と相性の良いお酒を取り揃えております。

        • 1/10

          昭和を感じられるアンティーク。金沢の町屋らしい雰囲気でお食事をお楽しみいただくために内装もこだわりぬいています。

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          【ランチ限定12:00-14:30】Ryoの鶏重

          【ランチ限定12:00-14:30】Ryoの鶏重

          2,200円(税込)

          自家製つくねを含むおすすめの串を、 金沢醤油を使った秘伝のタレで炭焼き。更に、加賀野菜など旬の野菜も炭火で焼き上げた、至高の鶏重。ランチタイムは鶏重と各種丼・店主厳選5種(3種の小鉢付き)のご提供になります。お酒を飲みたい方もドリンクを注文できますので、お気軽にご来店ください。

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          店主厳選5種（小鉢3種付き）

          店主厳選5種（小鉢3種付き）

          1,800円(税込)

          厳選焼き鳥５種と小鉢３種のお得なセットとなっております。お酒を飲みたい方におすすめのセットです。追加で単品メニューのご注文もできます。

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          【ランチ限定12:00-14:30】能登名産炭火焼丼

          【ランチ限定12:00-14:30】能登名産炭火焼丼

          2200円～

          能登牛炭火焼ステーキ丼4400円・能登豚炭火焼ステーキ丼2200円・能登牛&豚ステーキ合盛り丼3400円